Skip to main content

READINGS

Paredis E, Keirsbilck B, Terryn E, Verdonk T (2024) Unfair trading Practices in the Agricultural and Food Supply Chain – Implementation of Directive (EU) 2019/663 in the EU-27. Larcier Intersentia

Albisinni F (2024) Regole del Vino e Regole del Cibo: da una disciplina in cammino ad una disciplina in fermento. Rivista di Diritto Alimentare 3: 1-4

Carmignani S (2024) Cambiamenti climatici e conciliazione tra sviluppo sostenibile e produzione di vini di qualità. Rivista di Diritto Alimentare 3: 5-11

Saija R (2024) Benessere animale negli allevamenti e protezione durante l’abbattimento. Macellazione rituale e nuove sfide del diritto agroalimentare. Rivista di Diritto Alimentare 3: 41-51

Costato A (2024) Food Sovereignty: la ricerca di risposta. Rivista di Diritto Alimentare 3: 52-58

Stazi A, Jovine R (2024) GMOs, Food Traceability and RegTech. Genetically Modified Food, Traceability Systems and Blockchain as a Regulatory Technology. Springer

Pitto S (2024) La rilevanza costituzionale e globale della sicurezza alimentare. Una lettura olistica e comparata della food security. Editoriale Scientifica

Albisinni F (2024) Un Laboratorio di innovazione permanente. Rivista di Diritto Alimentare 1: 1-4

Ferrari M (2024) Proprietà intellettuale, innovazione e sovranità alimentare. Rivista di Diritto Alimentare 1: 5-13

Rubino V (2024) La battaglia della carne coltivata dalle aule parlamentari a quelle di giustizia? Rivista di Diritto Alimentare 1: 34-55

Schebesta H, Alessandrini M, Cazzini F, Rolandi S, Hillesheim A, Vos E, Helmlinger M, Calo A, Mezzacapo E, Delhomme V, Fortin N, Gomez J M, Macchi C, Tracz M, Coli F, Paganizza V, Vanuzzo M, De Jager C, Pierson-Brown T (2024) The future of food law: synopsis article and research agenda. Rivista di Diritto Alimentare 1: 62-81

Spoto G (2024) Libertà di ricerca e paternalismo giuridico in Italia: la carne coltivata in laboratorio. Rivista di Diritto Alimentare 1: 56-61

Lanzoni D, Rebucci R, Formici G, Cheli F, Ragone G, Baldi A, Violini L, Sundaram TS, Giromini C (2024) Cultured meat in the European Union: Legislative context and food safety issues. Current Research in Food Science 8, 100722

Albisinni F (2023) La dimensione transnazionale del diritto alimentare. Rivista di Diritto Alimentare 4: 1-4

Broucke K, Van Pamel E, Van Coillie E, Herman L, Van Royen G (2023) Cultured Meat and Challenges ahead: A Review on Nutritional, Technofunctional and Sensorial Properties, Safety and Legislation. Meat Science 195, 109006

Corazza M G (2023) Alla frontiera della produzione alimentare: la carne c.d. coltivata nell’Unione europea fra divieti e mancanza di pareri scientifici. Forum di Quaderni Costituzionali 4: 212-221

Formici G (2023) Meating the future: alcune riflessioni sulla necessità di promuovere un attento dibattito regolatorio in materia di cd carne sintetica. Forum di Quaderni Costituzionali 2: 15-19

Giuffrida M (2023) La nuova PAC: scelte e criticità. Rivista di Diritto Alimentare 4:16-28

Lupo A (2023) Il diritto al cibo nella crisi climatica tra sicurezza e “sostenibilità” alimentare. BioLaw Journal 2: 277-292

Miyake Y, Tachikawa M, Kohsaka R (2023) Policy frameworks and Regulations for the Research and Development of Cell-based Meats: Systematic Literature Review. Food Research International 167, 112599

Monaco A (2023) Data Protection Under the Novel Food Regulation: Valuable Instrument or Barrier to Innovation? Insights from the Insect Sector. European Food and Feed Law Review 3: 172-178

Pitto S (2023) Tutela ambientale e sostenibilità dei sistemi alimentari. Una comparazione tra possibili soluzioni normative. Diritto Pubblico Comparato ed Europeo Online sp2: 723-758

Santini A (2023) Sicurezza alimentare e innovazione tecnologica: il caso dei novel foods. Eurojus 1: 134-148

Scaffardi L (2023) La sicurezza alimentare ovvero come il “diritto a togliersi la fame” evolve in un mondo che cambia. Diritto Pubblico Comparato ed Europeo Online 2: 2167-2193

Torre G (2023) La «storia di uso sicuro di un alimento nell’Unione». La Corte di giustizia torna a pronunciarsi in merito all’applicazione della disciplina in materia di Novel Food. Rivista di Diritto Alimentare 4: 98-118

Torre G (2023) Novel Foods – The Novel Foods Authorisation Procedure After Regulation (EU) 2019/1381: Transparency Versus Innovation? European Food and Feed Law Review, 2: 131-133

Dall’Asta C (2022) Why ‘New’ Foods Are Safe and How They Can Be Assessed. In Scaffardi L, Formici G (eds) Novel Foods and Edible Insects in the European Union: An Interdisciplinary Analysis. Springer, 81-95

D’Avanzo W (2022) Smart Farming. La quarta rivoluzione industriale e la digitalizzazione nel settore agricolo. Diritto Agroalimentare 2: 279- 299

Mancini S, Sogari G, Espinosa Diaz S, Menozzi D, Paci G, Moruzzo R (2022) Exploring the Future of Edible Insects in Europe. Foods 11: 1-12

Monaco A, Purnhagen P K (2022) Risk Triggers as Innovation Triggers? Risk Analysis and Innovation’s Promotion under the Novel Food Regulation. European Food and Feed Law Review 3: 219-227

Scaffardi L, Formici G (eds) (2022) Novel Foods and Edible Insects in the European Union: An Interdisciplinary Analysis. Springer  

Sforza S (2022) Food (In)Security: The Role of Novel Foods on Sustainability. In Scaffardi L, Formici G (eds) Novel Foods and Edible Insects in the European Union: An Interdisciplinary Analysis. Springer, 59-79

Volpato A (2022) Novel Foods in the EU Integrated Administrative Space: An Institutional Perspective. In Scaffardi L, Formici G (eds) Novel Foods and Edible Insects in the European Union: An Interdisciplinary Analysis. Springer, 15-36

Albisinni F (2021) Rules, Responsibilities and Governance Facing Covid-19 in the Agri-Food Sector: EU and Italian Perspectives. Rivista di Diritto Alimentare 1: 11-24

Crippa M, Solazzo E, Guizzardi D, Monforti-Ferrario F, Tubiello F N, Leip A (2021) Food Systems Are Responsible for a Third of Global Anthropogenic GHG Emissions. Nature Food 2: 198-209

Lahteenmaki-Uutela A, Rahikainen M, Lonkila A, Yang B (2021) Alternative Proteins and EU Food Law. Food Control 130: 1-11

La Porta B (2021) La tutela dei dati scientifici nel regolamento sui novel food alla luce del regolamento in materia di health e nutritional claims. Diritto e Giurisprudenza Agraria, Alimentare e dell’Ambiente 2: 1-14

La Porta B (2021) Gli insetti edibili alla prova del mercato. Il regolamento di esecuzione (UE) 2021/882 relativo all’immissione in commercio della larva di Tenebrio molitor essiccata: criticità. Rivista di Diritto Alimentare 2: 35-51

Leni G, Caligiani A, Sforza S (2021) Bioconversion of Agri-Food Waste and By-Products through Insects: A New Valorization Opportunity. In Bhat R (ed) Valorization of Agri-Food Wastes and By-Products. Recent Trends, Innovations and Sustainability Challenge

Martini D, Ragone G, Cazzini F, Cheli F, Formici G, La Porta C A M, Pinotti L, Pomodoro L, Restani P, Scaffardi L, et al. (2021) The Need for A Multidisciplinary Approach to Face Challenges Related to Food, Health, and Sustainability: The Contribution of CRC I-WE. Sustainability 13, 13720

Montanari F, Pinto de Moura A, Cunha L M (2021) Production and Commercialization of Insects as Food and Feed. Identification of the Main Constraints in the European Union. Springer

Spoto G (2021) Cibo, persona e diritti. Giappichelli

Spoto G (2021) Il mercato agroalimentare nell’era digitale innanzi all’emergenza Covid-19. Rivista di Diritto Alimentare 1: 54-63

Vauterin A, Steiner B, Sillman J, Kahiluoto H (2021) The Potential of Insect Protein to Reduce Food-Based Carbon Footprints in Europe. Journal of Cleaner Production 320: 1-12

Albisinni F (2020) Diritto agroalimentare innanzi alle sfide dell’innovazione. BioLaw Journal 2: 25-42

Formici G (2020) Novel Food e insetti per il consumo umano tra interventi legislativi e Corte di giustizia: alla ricerca di un difficile equilibrio. Rivista di Diritto Alimentare 4: 48-68

Iannantuoni M, De Nardo L (2020) I novel food. Una possibile transizione del sistema alimentare. Equilibri 1: 145-157

Lahteenmaki-Uutela A, Marimuthu S B, Meijer N (2020) Regulations on Insects as Food and Feed: A Global Comparison. Journal of Insects as Food and Feed 7: 849-856

Mancini M C, Antonioli F (2020) Il ruolo dell’informazione nell’accettazione di novel food da parte del consumatore: il caso della carne coltivata. BioLaw Journal 2: 103-116

Martini D, Del Bo C, Riso P (2020) Legislazione europea e ruolo di EFSA nella valutazione della sicurezza d’uso dei novel foods: principi e prospettive. BioLaw Journal 2: 9-23

Mattas K, Kievit H, Van Dijk G, Baourakis G, Zopounidis C (2020) Sustainable Food Chains and Ecosystems. Cooperative Approaches for a Changing World. Springer

Post M J, Levenberg S, Kaplan D L, Genovese N, Fu J, Bryant C J, Negowetti N, Verzijden K, Moutsatsou P (2020) Scientific, Sustainability and Regulatory Challenges of Cultured Meat. Nature Food 7: 403-415

Scaffardi L (2020) I novel food, un futuro ancora da definire. BioLaw Journal 2: 43-66

Scaffardi L (2020) Novel food, una sfida ancora aperta fra sicurezza alimentare, innovazione e sviluppo sostenibile. In Scaffardi L, Zeno Zencovich V (eds) Cibo e diritto. Una prospettiva comparata. Roma TrE-Press, 735-773

Sforza S (2020) Edible Insects in Circular Economy. BioLaw Journal 2: 89-102

Verzijden K, Buijs J (2020) Meat 3.0 – How Cultured Meat is Making its Way to the Market. European Food and Feed Law Review 2: 96-107

Canfora I (2019) “Products of Innovation” in Agri-Food Markets. Legal Rules for the Access of Innovating Products and Paradigms in the Agri-Food Market. In AIDA, Innovation in Agri-Food Law Between Technology and Comparison. Cedam, 61-72

Costato L (2019) Innovazione tecnologica, agricoltura e alimentazione: una sfida risalente. Rivista di Diritto Alimentare 2: 1-2

Petetin L (2019) Managing Novel Food Technologies and Member States’ Interests. In Varju M (ed) Between Compliance and Particularism. Springer, 233-253

Seehafer A (2019) Meat 2.0. The Regulatory Environment of Plant-based and Cultured Meat. European Food and Feed Law Review 4: 323-331

Pisanello D, Caruso G (2018) Novel foods in the European Union. Springer

Alexander P, Brown C, Arneth A, Dias C, Finnigan J, Moran D, Rounsevell M (2017) Could Consumption of Insects, Cultured Meat or Imitation Meat Reduce Global Agricultural Land Use? Global Food Security 15: 22-32

Cohen M (2017) The Right to Food. In Max Planck Encyclopedia of Comparative Constitutional Law, Oxford University Press

Menozzi D, Sogari G, Veneziani M, Simoni E, Mora C (2017) Eating Novel Foods: An Application of the Theory of Planned Behaviour to Predict the Consumption of an Insect-Based Product. Food Quality and Preference 59: 27-34

Alcino F (2016) Il diritto al cibo. Definizione normativa e giustiziabilità. Rivista Associazione Italiana dei Costituzionalisti 3: 1-22

Cerrina Feroni G, Frosini T E, Mezzetti L, Petrillo P L (eds) (2016) Environment, Energy, Food. Comparative Legal Models for Sustainable Development. Cesifin

D’Aloia A (2016) Voce Generazioni future in Enciclopedia del Diritto Annali IX. Giuffrè, 311-390

Groppi T (2016) Sostenibilità e costituzioni: lo Stato costituzionale alla prova del futuro. Diritto Pubblico Comparato ed Europeo 1: 43-78

Halloran A, Roos N, Eilenberg J, Cerutti A, Bruun S (2016) Life Cycle Assessment of Edible Insects for Food Protein: A Review. Agronomy for Sustainable Development 36: 1-13

Simpson C (2016) Data Protection under Food Law Post: In the Aftermath of the Novel Food Regulation. European Food and Feed Law Review 4: 309-314

Iannarelli A (2015) Cibo e diritti. Per un’agricoltura sostenibile. Giappichelli

Volpato A (2015) La riforma del regolamento sui novel food: alla ricerca di un impossibile equilibrio? Rivista di Diritto Alimentare 4: 26-43

Ballke C (2014) The New Novel Food Regulation. Reform 2.0. European Food and Feed Law Review 5: 285-292

Holle M (2014) The Protection of Proprietary Data in Novel Foods. How to Make it Work. European Food and Feed Law Review 5: 280-284

Costato L (2011) Dalla Food Security alla Food Insecurity. Rivista di Diritto Agrario 1: 3-15

Fracchia F (2010) Lo sviluppo sostenibile. Editoriale Scientifica

Bifulco R, D’Aloia A (eds) (2008) Un diritto per il futuro. Jovene

REPORTS OF INTERNATIONAL ORGANIZATIONS

Commissione UE per l’agricoltura e lo sviluppo rurale (2023) RELAZIONE – Strategia europea per le proteine

FAO & WHO (2023) Food Safety Aspects of Cell-based Food

Food and Drug Administration (2023) Human Food made with Cultured Animal Cells

Singapore Food Agency (2023) Requirements for the Safety Assessment of Novel Foods and Novel Food Ingredients

EU Commission (2022) Communication from the Commission to the EU Parliament, the European Council, the Council, the EU Economic and Social Committee and the Committee of the Regions “Safeguarding food security and reinforcing the resilience of food system

FAO (2022) Food safety Aspects of Cell-based Food. Background document one – Terminologies

FAO (2022) Food safety Aspects of Cell-based Food. Background document two – Generic production process

FAO (2022) Food Safety Aspects of Cell-based Food. Background document three – Regulatory frameworks

Singapore Food Agency (2022) Factsheet on Alternative Proteins

FAO, IFAD, UNICEF, WFP, WHO (2021) The State of Food Security and Nutrition in the World. Transforming Food Systems for Food Security, Improved Nutrition and Affordable Healthy Diets for All

IPIFF (2020) IPIFF Position Paper. The Contribution of the European Insect Sector to Improving Sustainability from ‘Farm to Fork’

United Nations (2020) The Impact of COVID-19 on Food Security and Nutrition

Food and Drug Administration (2019) Formal Agreement between FDA and USDA regarding Oversight of Human Food Produced using Animal Cell Technology derived from Cell Lines of USDA-amenable Species

FAO (2013) Edible Insects: Future Prospects for Food and Feed Security